カクテル！

しそ焼酎（鍛高譚）　　　　　35ml モナンさくらシロップ　　　　15ml レモンジュース　　　　　　 　5ml 桜花　　　　　　　　　　　　1つ 材料をシェイカーに入れてシェイクし、桜花を入れたカクテルグラスに注ぐ。　 桜色で、少し甘めに仕上げました。...

伊七郎は、鹿児島県特有の黄金千貫（こがねせんがん）というさつまいもを使用した本格芋焼酎です。 このさつまいもは甘みが強く、焼酎に深い味わいと独特の甘い香りをもたらします。 製造過程では、伝統的な常圧蒸留法が採用されており、これによって焼酎...

ジン　　　　　　　　　　20ml オレンジ・キュラソー　　20ml オレンジ・ジュース　　　10ml レモン・ジュース　　　　10ml シェーカーに全ての材料を入れてシェークし、カクテルグラスに注ぐ。

1923年創業。熊本県球磨郡に佇む六調子酒造株式会社は、100年以上も球磨焼酎の伝統を守りながら、 革新的な手法で世界に認められる米焼酎を生み出しています。 六調子の最大の特徴は、その驚異的な熟成期間です。 平均12年という長期熟成により、原料米の...

芋焼酎（黒霧島）　　　 　30ml お湯　　 　 　 　 　 　 　 20ml モナンさくらシロップ　　 2tp 桜花　　　　　　 　　　　１つ 今回の芋焼酎は黒霧島を使いました。 黒霧島は九州産さつま芋（黄金千貫）100％と米こうじ、黒麹を使用しています。 芋焼酎...

ドライ・ジン　　　　　　40ml オレンジ・ジュース　　　40ml オレンジ・キュラソー　　1tsp シェーカーに全ての材料と氷を入れてシェイクし、カクテルグラスに注ぐ。　　

世界初。ひとくちで、日本を感じる麹菌熟成チーズ【麹チーズ公式オンラインショップ】

テキーラ　　　　　　 　　　　40ml ペパーミントグリーン　　　　 20ml ライムジュース　　　　 　　　 20ml シェーカーに全ての材料と氷を入れてシェークし、カクテルグラスに注ぐ。