焼酎– category –

創業以来、「神焼酎」から「千鶴」と名をかえて現在に至る代表銘柄です。明治５年以来、使い続けている甕にて仕込み、深みのあるコクとさらりとした甘さです。 （神酒造様HPより） 芋焼酎としてはかなり飲みやすく、軽やかな香りとコクのある美味しさです...

しそ焼酎（鍛高譚）　　　　　35ml モナンさくらシロップ　　　　15ml レモンジュース　　　　　　 　5ml 桜花　　　　　　　　　　　　1つ 材料をシェイカーに入れてシェイクし、桜花を入れたカクテルグラスに注ぐ。　 桜色で、少し甘めに仕上げました。...

芋焼酎（黒霧島）　　　 　30ml お湯　　 　 　 　 　 　 　 20ml モナンさくらシロップ　　 2tp 桜花　　　　　　 　　　　１つ 今回の芋焼酎は黒霧島を使いました。 黒霧島は九州産さつま芋（黄金千貫）100％と米こうじ、黒麹を使用しています。 芋焼酎...

米焼酎（球磨焼酎 彩葉）　　　　　30ml お湯　　　　　　　　　　　　　　 20ml モナンさくらシロップ　　　　　　 2tp 桜花　　　　　　　　　　　　　 　1つ 球磨焼酎は世界貿易機関に地理的な産地指定を受け、国際的にそのブランドが保護されています...