伊七郎は、鹿児島県特有の黄金千貫（こがねせんがん）というさつまいもを使用した本格芋焼酎です。
このさつまいもは甘みが強く、焼酎に深い味わいと独特の甘い香りをもたらします。
製造過程では、伝統的な常圧蒸留法が採用されており、これによって焼酎本来の味と香りが引き立てられています。
伊七郎は、一番に商品への愛情と品質にこだわる蔵元が長きに渡り醸し出してきました。
その歴史や経験を受け継ぎながらも、新しい技術や工夫も取り入れ、より一層素晴らしい味わいを追求しています。
（株式会社 伊七郎様 HPより）
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